Máy rửa bát công nghiệp là thiết bị chuyên dụng cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, và các cơ sở kinh doanh thực phẩm quy mô lớn. Các máy này được thiết kế để xử lý một lượng lớn chén bát, khay, và dụng cụ ăn uống trong thời gian ngắn với hiệu suất làm sạch và sấy khô vượt trội, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các loại máy rửa bát công nghiệp
Máy rửa bát cửa sập (Hood-type): Có kích thước vừa phải, phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn có quy mô vừa và lớn. Máy có một cửa nâng lên hạ xuống, hoạt động bằng cách đặt khay chén bát vào và đóng cửa lại để bắt đầu chu trình rửa nhanh chóng.
Sản phẩm nổi bật: Texgio cửa sập CDW1190.
Máy rửa bát băng chuyền (Rack Conveyor): Thiết kế dạng băng chuyền tự động, dành cho các bếp ăn công nghiệp, suất ăn hàng ngàn suất mỗi ngày. Máy có công suất lớn, xử lý số lượng lớn chén bát liên tục và nhanh chóng.
Máy rửa bát siêu âm (Ultrasonic): Sử dụng công nghệ sóng âm tần số cao để tạo ra các bong bóng siêu vi, bóc tách vết bẩn trên bề mặt chén bát. Loại máy này có thể xử lý các vết bẩn cứng đầu, thường được kết hợp với các loại máy rửa khác.
Máy rửa khay công nghiệp: Chuyên dùng để rửa các loại khay ăn cho suất ăn công nghiệp, trường học, canteen.
Ưu điểm của máy rửa bát công nghiệp
Công suất lớn, tốc độ nhanh: Xử lý hàng trăm đến hàng nghìn chén bát mỗi giờ, tiết kiệm thời gian và nhân công.
Tiết kiệm nhân công: Giảm đáng kể chi phí thuê nhân viên rửa chén, đặc biệt với các cơ sở lớn.
Vệ sinh tuyệt đối: Sử dụng nước nóng ở nhiệt độ cao (thường trên 80°C) kết hợp hóa chất chuyên dụng để diệt khuẩn hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sấy khô nhanh chóng: Nước tráng nóng giúp làm khô chén bát nhanh, không cần lau lại bằng tay, tránh lây nhiễm vi khuẩn.
Tiết kiệm nước: Mặc dù công suất lớn, nhưng máy rửa bát công nghiệp thường sử dụng ít nước hơn so với việc rửa bằng tay truyền thống.
Nhược điểm của máy rửa bát công nghiệp
Chi phí đầu tư ban đầu cao: Giá thành máy rửa bát công nghiệp, đặc biệt là các dòng băng chuyền, khá đắt đỏ.
Chiếm diện tích lớn: Các máy có công suất cao thường có kích thước lớn, cần không gian lắp đặt phù hợp.
Các thương hiệu phổ biến
Texgio: Cung cấp nhiều dòng máy rửa bát công nghiệp, từ cửa sập đến các dòng công suất lớn.
Dolphin: Thương hiệu phổ biến với các dòng máy công suất lớn, phù hợp cho bếp ăn công nghiệp.
Winterhalter: Hãng chuyên sản xuất máy rửa chén công nghiệp chất lượng cao, thường thấy trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp.
Hoshizaki: Nổi bật với các sản phẩm có độ bền cao, hoạt động bền bỉ trong thời gian dài.
Asber: Cung cấp nhiều dòng máy rửa chén công nghiệp với mức giá phải chăng.
Hãy đến ngay Banletaikho.vn để trải nghiệm và lựa chọn dòng Máy Rửa Bát công nghiệp chính hãng với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn! Đừng bỏ lỡ cơ hội nâng cấp căn bếp của bạn ngay hôm nay.
